Kirju koer

Tegime K.-ga kirju koera:)

imgp4009imgp4012

1119396_87520505

 Kirju koer

360 g  küpsiseid
250 g  marmelaadikomme

3 sl kakaopulbrit
150 g  võid
200 g  suhkruga kondenspiima ( pool purki)
Purusta küpsised, haki marmelaadikommid tükkideks. Sulata potis või, lisa  kondenspiim ja kakao, sega  kuni saad ühtlase massi ning lisa küpsise/marmelaadi osa.
Tõsta  segu küpsetuspaberile  ja vormi pikaks vorstiks. Jäta külma vähemalt paariks tunniks tahenema.
lkjokbnp4
 
Advertisements

Kardemonimuffinid vaarikatega

Tegime lapsega muffineid, olid head, kes kardemoni ei armasta, võib asendada see vanillisuhkruga. Retsept on pärit Pere ja kodu muffinikalendrist.

untitled-21

Kardemonimuffinid vaarikatega

2 muna

2 dl suhkurt

125 g võid

1 dl piima

3 dl nisujahu

1 1/2 tl küpsetuspulbrit

2 tl purustatud kardemoni

200 g vaarikaid( ka külmutatud sobivad) + 0,5 dl nisujahu

Mikserda toasoojad munad suhkruga tihedaks heledaks vahuks. Sulata või, kalla hulka piim ja lase jahtuda; sega munavahuga. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja kardemon, lisa tainasse. Sega vaarikad kausis jahuga, lisa samuti ettevaatlikult tainasse. Küpseta 200c juures 20 minutit.

Maailma parim `zakuska`!

imgp31511Olenemata vanusest, just see suupiste on kõigi meie tuttavate/sõprade/sugulaste absoluutne lemmik!:)   Lihtne valmistada maitsev süüa!

Zakuska

9-10 keedetud muna

pool pakki võid

paar törtsu majoneesi

soola/pipart

kaunistuseks kalamarja, krevette, anšovisefileed

Poolita munad, eralda munakollased, sega koos võiga( mina teen seda tavaliselt saumiksriga) lisa majonees, maitsesta pipra/soolaga. Täda munavalgepoolikud tordipritsi abil munavõiseguga, kaunista käepärasega.

Basiiliku pesto

Võtsin ennast kokku ja proovisin teha pestot, just seda “õiget” basiiliku pestot.

Seda tegevust võib võtta aroomiteraapiana, ausõna:) Proovige teiegi!

       Basiilikupesto ( Küüslauguraamat/Angeelika Kang)

2 peotäit värsket basiilikut

3 küüslauguküünt

3 sl seedermänni seemneid

1,5 dl oliivõli

5 sl riivitud Parmesani juustu( mina panin fortet)

musta pipart

Rösti seedermänni semned pannil või 200-kraadises ahjus 5 minutit, kuni need muutuvad kuldseks. Lase jahtuda. Püreeri basiilik, küüslauguküüned, seedermänni seemned ja 3 sl oliivõli ühtlaseks. Lisa püreerimise käigus vähehaaval ülejäänud olivõli. Sega juurde riivjuust ja maitsesta musta pipraga.